Mise en bouche
Foie gras de canard « Maison » petit pain bâton aux raisins
ou Escalope de foie gras poêlée en croûte de noisette
Accord met et vin: Côtes de Gascogne Moelleux
verre de 16.5 cls au prix de 5.00 €
Moelleux de turbot aux langoustines et sa compotée d'endives
Ou gambas label rouge de Madagascar à la plancha sauce vanille tagliatelles
Accord met et vin: côtes de Gascogne domaine de monluc
Verre de 16.5 cls au prix de 4.00 €
Tournedos de charolais aux cinq baies
Ou ris de veau braisés en cocotte et ses petits légumes
Accord met et vin: Bordeaux château
Verre de 16.5 cl au prix de 4.00 €
Chariot de fromages
Ou Fromage blanc à la crème
Assiette de gourmandises
Ou Fondue au chocolat (à commander en début de repas) + 4.00 €/pers.
Prix en 3 plats: 45.00 €
Prix en 2 plats: 37.00 €
Service compris