Mise en bouche
feuilleté de grenouilles et asperges vertes au St Pourçain
ou Ardoise de volaille de nos campagne et lentilles vertes du Puy vinaigrette à l'huile de noisettes de Lapalisse
ou Tartare de chèvre frais aux tomates confites et son mesclun
dos de merlu rôti risotto du pêcheur
ou Suprême de pintade fermière à la graine de moutarde de Charroux
ou Faux filet de charolais à la Fourme d'Ambert
Chariot de fromages ou fromage blanc à la crème
croustillant de fraises et son coulis
ou sablé aux mendiants en mille feuilles et sa glace confiture de lait
ou Trilogie de sorbets et macarons
ou Fondue au chocolat (à commander en début de repas) + 5.00€/pers.
Prix: 25.00 €
Prix sans fromage: 22.00 €
Service Compris